Produits biologiques et naturels
- Produits testés
- Echantillons
- Points fidélité
- Livraison en 48h
- Conseils
Vous êtes sur :
Agar agar en flocons 30 g
Descriptif produit
Agar agar en flocons de Celnat.
Cette algue alimentaire de la famille des algues rouges absorbe l’eau froide.
Chauffée à 80° c, elle fond dans le liquide.
En refroidissant, vers 25°c elle coagule avec un pouvoir gélifiant environ 7 fois plus fort que la gélatine animale.
Achetez ce produit dès maintenant et gagnez 48 points de fidélité !
Composition :
Extrait d'algues rouges agarotypes, importé du Japon.
Conseils d'utilisation :
Environ 3 c à soupe pour un litre, à verser dans un liquide froid. Porter doucement à ébullition environ 10 mn jusqu’à dissolution.
Note importante :
En France, l’agar agar est considéré dans la législation française comme un additif interdit d’utilisation dans les confitures, gelées, compotes destinées à être commercialisées.
Notre avis :
