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Agar Agar en bâton 3 fois 15 g

Agar Agar en bâton 3 fois 15 g CELNAT

Descriptif produit

Agar agar en bâtons Pack de 3 sachets de 15 g.

Algues du Japon, agar agar gélifiant végétal en bâtons de Celnat.

Cette algue alimentaire de la famille des algues rouges absorbe l’eau froide.

Chauffée à 80° elle fond dans le liquide. En refroidissant vers 25°, elle coagule avec un pouvoir gélifiant environ 7 fois plus fort qu’un gélifiant d’origine animale.

Retrouvez sur notre site la gamme agar-agar en pack et en flocons .

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Référence : 1016101890

Disponible

Prix : 11,80 € au lieu de 12 € Prix / kilo: 262,22 €

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Informations frais de livraison

Composition :

Extraits d'algues agarophytes, importé du Japon.

Conseils d'utilisation :

Note Importante :

 

En France l’agar agar est considéré par la législation française comme un additif qui ne peut être utilisé dans les compotes, les gelées, les confitures destinées à être commercialisées.

Notre avis :