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La confiture de lait est le résultat d’une préparation réalisée à base de lait et de sucre de canne cuisant à feu très doux , longtemps, très longtemps.
Le résultat est unique, mais avec du chocolat et des noix de Pécan les amateurs ne s’y tromperont pas.
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Pour 100 g de produit fini : préparé avec 66 g de lait, 7 g de chocolat, et 6 g de noix de pécan. Extrait sec réfractométrique 67 g
Traces éventuelles de fruits à coque