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Le boulgour biologique aux 3 céréales de Celnat à base de Blé dur demi complet, orge mondé et avoine, favorise le transit intestinal .
Les céréales sont précuites à la vapeur douce, puis émincées finement par un procédé exclusif qui préserve la qualité du grain.
Le boulgour biologique s’utilise en garniture ou en salade, il se déguste chaud ou froid selon les goûts..
Retrouvez sur notre site la gamme Celnat , céréales, flocons et müeslis biologiques.
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Blé dur demi-complet
orge mondé
Avoine
100% issus de l'agriculture biologique.
1 verre de boulgour par personne.
1 volume pour 2 volumes d’eau
Cuire 15 à 20 mn, à partir de l’ébullition, à feu doux, en couvrant.
Laisser gonfler, saler et poivrer en fin de cuisson modérément.
Les céréales peuvent être agrémentées de légumes, champignons frais, aromates et épices.
Nouvelle contenance : 350 g au lieu de 500 g et nouvelle étiquette!!