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Purée amande blanche bio PERL'AMANDE 300g
Descriptif produit
La purée d’amande blanche bio de PERL’AMANDE est une purée d’amande bio 100% fruit, obtenue par un broyage à froid de l’amande sur meule de pierre.
La purée d’amande blanche est une purée d’amande mondée, la peau étant retirée.
On utilise la purée d’amande blanche bio pour la pâtisserie, pour remplacer la graisse animale dans les sauces, les purées de légumes, les gâteaux.
Retrouvez sur notre site notre sélection de produits bio de PERL’AMANDE.
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Ce produit est labélisé :
Composition :
Ingrédients : amandes* mondées (100%)
Energie kcal 679,9 kJ 2765,4
Humidité % 5,0
Protides g 22,9
Lipides g 61,6
dont acides gras saturés g 5,9
dont acides gras insaturés g 55,7
Glucides assimilables % 5,7
Mono et disaccharides g 5,7
Polysaccharides g 0,0
Fibres g 5,1
Conseils d'utilisation :
Remplace le beurre dans de multiples recettes, essayez la purée d’amande bio dans votre recette de brioche à la place du beurre, ou dans le gâteau de riz, résultat, un goût légèrement différent que tout le monde appréciera.
