SOIL association est un label désignant un produit écologique, qui est attribué par une institution anglaise fondée en 1946 par un groupe de fermiers, scientifiques et nutritionnistes.
Le rôle de la SOIL est de promouvoir l’agriculture biologique, et comprend trois parties :
Pour en savoir plus vous pouvez consulter le site de l’association : (en anglais) http://www.soilassociation.org/